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Singapur Sling Singapur – ein Blick hinter die Kulissen von „Little Red Dot“

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Inspire me. Ingredients Method Ingredients 25ml dry gin 25ml cherry brandy 25ml Benedictine handful of ice, to serve few drops Angostura bitters 50ml pineapple juice 25ml lime juice sparkling water to top up For the garnish 1 thin slice of fresh pineapple optional.

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Apparently the original recipe was lost and forgotten sometime in the 's, and the drink that they currently serve at the hotel's Long Bar see recipe below is based on memories of former bartenders, and some written notes that they were able to discover.

Maybe, the only way to really appreciate this cocktail, is to sip it slowly whilst sitting in a rattan chair, under the ceiling fans in the Long Bar at Raffles Hotel!

Total Carbohydrate Protein 0. Recipe by French Tart. Calories: Total Fat 0. Dietary Fiber 0. Strain into an ice filled collins glass.

Garnish with cherry and slice of pineapple. Ngiam Tong Boon.

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